Unge rødbeter, som allerede har dukket opp på markedet, kan betraktes som en ekte universalmiddel. Tross alt, dette hjelper grønnsak med en rekke problemer. Først er det en utmerket forebygging av onkologiske problemer. Dette bidrar ikke bare røtter, men de unge bladene, som er lagt til salater og suppe. Betain som inneholdes i de bete og vegetabilske farger på lys rød farge, styrker kapillærene, forbedrer funksjonen av leverceller. Derfor er det spesielt viktig å inngå kosthold denne vegetabilsk for folk som lider av leversykdom.
Også rødbeter nødvendigvis trenger å spise for gravide kvinner, som rotgrønnsaker inneholder store mengder folsyre, som bidrar til å hindre noen fosterskader. Leger anbefaler regelmessig basis for å tilberede måltider og saft av bete høyt blodtrykk - en grønnsak hjelper i å senke blodtrykket. Og, selvfølgelig, kostfiber, som mange i bete, hjelper med forstoppelse.
Med andre ord, er det bete nyttig når som helst på året, men den unge roten er særlig nødvendig, for både barn og voksne. Men selv om du velger å gå inn i den daglige kosten av rødbeter, lage mat fra hennes juice, borsjtsj og rødbeter salat, betyr det ikke at du vil bli umiddelbart sunnere. Det faktum at rødbeter har funksjonene i sitt forbruk.
For eksempel kan fersk bete juice føre til kramper i blodårene. For å unngå dette, må du gi juice til å bosette seg i 2-3 timer. Det er den tiden det tar å fordampe skadelige flyktige fraksjoner.
Personer med høy surhet i magesekken skal konsumeres moderat rødbeter fordi den vegetabilske har en sur reaksjon. I gastritt og magesår er bedre å ikke spise rå rødbeter eller drikke fersk juice: root bedre å koke eller bake.
Moderat bruk av bete bør diabetikere - det har mye sukker.
I osteoporose, står også for å redusere antallet av sukkerroer i dietten: root hindrer normal absorpsjon av kalsium.
Urolithiasis av bete er også bedre til å glemme, fordi oksalsyre, som finnes i grønnsaker, provoserer en forverring av sykdommen.
Oppblåsthet, diaré og problemer med mage-tarmkanalen kan føre regelmessig inntak av bete juice. Derfor voksen nok til å drikke en kopp en uke, for barn opp til 6 år ikke gir det.
Og generelt, ernæringseksperter anbefaler barn å forberede retter fra rødbeter, som tok varmebehandling. Det vil si, det var et avkok eller bake i ovnen. I dette tilfellet, helse og immunitet barnet vil alltid være normal.
Og vi anbefaler på det sterkeste å lære Hvilke farer lurer i seks vår favoritt potet og hvorfor melk - et produkt som er bedre å glemme for alltid.
