En av de eldste søtsaker i landet - honning. Og til tross for at ved omtale av dette produktet er oftest husket Ole Brumm, og voksne og barn elsker å spise den. Noen som liker å prikusku te, noen som ristet brød med honning, og noen kan ikke leve uten kaken "Honey pie".
Ernæringseksperter mener at regelmessig inntak av honning kan ikke bare hjelpe i utvinningen av barnet, for eksempel fra influensa eller SARS, men selv redusere forekomsten av sykdommer i året! Fordi honning - det er den beste anti-virus, anti-inflammatorisk, antibakterielt middel, som ga mannen natur!
Betingelser for honning forbruk
Sant, er det ikke nødvendig å presse barnet umiddelbart i en halv boks med honning. Den daglige frekvensen av forbruket av søte godbiter per dag for voksne er 1-2 spiseskjeer, og for barn - 1-2 ts
Det er best å spise honning sakte, forlenge gleden. Og dette er mest nyttig for organismen honning, som ble spist på tom mage - en halvtime før måltid om morgenen eller om kvelden.
Disse tre reglene vil ikke bare fylle kroppen med viktige vitaminer og mineraler, men også vil gi en bølge av styrke og energi.
Og alle ville være fint, hvis ikke to "men". For det første, de positive effekter på kroppen bare har en høy kvalitet honning. omtrent hvordan du skal velge, har vi blitt fortalt.
Og for det andre, riktig lagring av produktet. Det er ingen hemmelighet at hvis du kjøper honning i reserve, kan han bo i huset mer enn ett eller to år. Forskere tror at honning kan holdes for alltid, men selvfølgelig har vi ingen slik periode er veldig relevant. Så la oss prøve bare for å være i stand til å lagre honning for å holde det alle næringsstoffer.
Secrets of lagring av honning
Det er best å lagre honning i glassbeholdere samt beholdere av keramikk. Det er svært viktig at bankene ble tett lukket, tørt og rent lokk.
Du kan ikke forlate glass med honning i lang tid uten lokk. Produktet kan gjære.
Den ideelle lagringstemperaturen - fra 5 til 15 grader.
Best honning lagret i et mørkt, tørt sted, for eksempel i et skap eller skap.
Hvis butikken honning i kjøleskapet, det zakristallizuetsya og det ville være vanskelig å selv ringe i en skje. Ved den samme i kjøleskapet er en høy risiko for at produktet som skal mates med lukten av fisk, grønnfarger.
Paradoskalno, men honning kan være frosset. Samtidig må vi huske at det øker i volum. Derfor, frysing kapasitet må være stor.
Og sørg for å spørre, hvordan du bruker honning anbefaler vår faste konsulent, barnelege, fastlege Antonina Galich.
