"Dance of the Snowflakes" - cookies er ikke lett! For det første er det - sjokolade! Hvem er barna avvise slike? For det andre vil bake "Snowflake" være sammen med barnet. Og selv om det ville være en god tidsfordriv for hele familien. Og for det tredje, disse "fonner" kan du pynte juletre!
ingredienser: Deig: mørk sjokolade - 200 g hvetemel - 500 g, mykt smør - 225 g sukker - 225 g egg - 3 enheter;. en klype salt.
For glasuren: proteiner - 2 egg; pulverisert sukker - 500 g; sitronsaft - 5 ml.
forberedelse: Smelt sjokoladen over svak varme og bland det med mykt smør. Separat, slå egg med sukker, tilsett en klype salt og mel. Deretter legger den resulterende blanding med smør og sjokolade blanding grundig. Kjevle ut deigen tynt. Former av kakedeigen snitt og forsiktig spredt på en bakeplate, som er satt i 10 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader. Bakervarer leveren tas ut og gi avkjøles.
Forberede glasur: Visp eggehvitene til eggedosis masseutdanning og tilsett litt sitronsaft og siktet melis mens du fortsetter å vispe hele tiden til blandingen blir tyktflytende. Deretter den resulterende glasur fylle en kringle bag og trekke på cookies stjerne. Så hold midten til endene av linjer med stjerner som viste et snøfnugg.
