Hvordan dekke festbord, maten var velsmakende og sunt? Om prinsippene for riktig ernæring i løpet av ferien sier fungerende Helseminister Juliana Suprun på sin side på Facebook.
Hva slags mat er best å sette på et festbord? Hvorfor trenger vi å erstatte de vanlige potetmos? Og hvor stor dose av alkohol regnes som trygt?
festlig pynt
Tradisjonelt bordet ukrainske familien kan sees mashed eller pommes frites. Poteter er ikke skadelig, men most med melk eller fløte - det er ekstra kalorier, tyngde i magen. Derfor velger en enkel erstatning.
Det kan være grønne erter. Det er heller ikke nødvendig å rense eller kutt — bare lapskaus. Bakt gresskar passer godt for fet mat ved bordet. Du kan også velge bakt eller stuet selleri, gulrøtter og pastinakk — de er lave i kalorier, inneholder nyttig cellulose, og bare lage mat.
drikkevarer
En festbord ikke glem for å vaske ned mat med vannNår du ønsker å vaske den ned. Ikke alkohol, ingen kaffe eller brus! Bare vann, klassisk te eller urtete vil hjelpe oss til å oppnå den ønskede flytende, og vil ikke gjøre for mye skade på kroppen, for eksempel sukker, og vil ikke føre til for tidlig "evakuering" av mat fra magen.
Alkohol bør bli forlatt, fordi det ikke er trygt dose.
Hvis du velger å drikke alkohol, gjør det med vilje: det er ikke nødvendig å ha en matbit uten mål - det vil ikke redde fra rus. Ikke glem å drikke vann.
Velg rødvin — i det, i motsetning til cocktails eller ånder, i det minste noe nyttig der. Rødvin inneholder et stoff som heter resveratrol, som har en gunstig helseeffekt av hjertet. Det bidrar til å hindre skader på blodårene, reduserer "dårlig" kolesterol og hindrer blodpropp. Men kjærligheten ikke rettferdiggjøre behovet for vin resveratrol. Dette stoffet er også funnet i drueskall, så det er best bare å spise druer.
desserter
Ikke prøv å imponere kjære med kulinariske herligheter i form av en krem kake, rundstykker eller fet pampushek. Dette vil føre dem til å overspise og føles bra.
Som et sunnere alternativ, velger ostekake, bær gelé eller "Crema Catalan" (spansk dessert fra melk, stivelse, sitron peeling, kanel og eggeplomme), banan mousse (bananer, gjennomvåt nøtter, dadler og kakao), eller hjemmebakte kaker ingefær epler og pærer.
Men det er ikke nødvendig å erstatte kutyu ingenting. Fullkorn hvete, valmuefrø, nøtter og tørket frukt uzvar - all nyttig!
Du vil også være interessert i å vite hvordan å lage mat i ovnen i kjøttretter for det nye året 2019: 3 Enkel oppskrift.
Bilder i teksten istockphoto.com
Basert på material https://www.facebook.com/ulanasuprun/
