Greens - en svært verdifull kilde til vitaminer, som bidrar til å styrke immunforsvaret, generell helse og selv forlenge ungdom.
Med ankomsten av våren i markedene og i butikkene er det mye av grøntområder. Men det er ikke alltid høy kvalitet, fordi det ofte er behandlet med kjemikalier for å gjøre det raskere vekst og ikke ødelegge. På grunn av sin relativt høye prisen på grønnsaker kan bli lenge i hyllene. Derfor, noen ganger prøver å gi deg for den friske og velsmakende.
"Nitrater eller salter av salpetersyrling, er til stede i alle planter. Men ved høye konsentrasjoner kan være giftig for kroppen og forårsake forgiftning, - forklarer ekspert på avlingen Elena Samoylyuk talkshow reglene for overlevelse på Inter kanal. - For å beskytte seg mot nitrater, nok til å suge greenene i vann med sitron i 30 minutter og skyll grundig under rennende vann. Disse enkle reglene vil hjelpe å bli kvitt kjemikalier og spare deg fra alvorlig forgiftning. "
For ikke å falle for triksene av forførere, må du huske noen regler deilig utvalg av fersk grønt og trygt:
1. Ta hensyn til utseendet på den grønne
Friske urter bør være mettet, lys og jevn grønn farge. Hvis greener litt falmet, og deretter kjøpe det ikke er nødvendig, fordi den har mistet det meste av fuktighet, og dermed - tapte vitaminer og næringsstoffer.
2. Se nøye på fargen på rot
Hvis du kjøper friske urter fra roten, så sørg for at det er lyst. Tross alt, jo lettere det er, jo mer nyttig produkt.
3. lukte på urter
Frisk grønn har en behagelig, distinkt lukt. Hvis det er ingen lukt, kjemikalier som brukes til å greenene.
4. Frosne urter bør være fri for is
Når du kjøper frosne greener gjør at det ble frosset av "sjokk frysing". Hvis løvverk er dekket med is - det vitner om det faktum at det ble tint og frosset flere ganger.Du vil også være interessant å vite at hva slags ting i alle fall ikke kan gjøres med barn
