Om salt og dens effekter på kroppen er fortsatt mye uenighet. Salt er også kalt "hvite døden" og sterkt oppfordret til å forlate den. Er det riktig, som salt påvirker vår helse og om ikke å tro på alt du trenger, hva de sier?
Det viser seg at den som finner salt hvit død og helt fra den nekter, er fundamentalt galt. Tross alt, salt nødvendig kroppen, da den inneholder viktig element - natrium. Hva andre myter om salt behov for å avkrefte?
Myte 1. Salt bidrar til utvikling av hypertensjon. I medisin, fortsatt gang uenighet angående effekten av natrium på det kardiovaskulære system på personen. I mange medisinske studier antyder at natrium, noe som er en del av saltet, provoserer utvikling av hypertensjon, dvs. øker trykket. Men dette er bare en gjetning, siden hypertensjon kan Bat mange andre grunner: fedme, høyt alkoholforbruk, røyking, konstant stress, alder.
Myte 2.Sol - er et stoff.Det finnes studier som viser at saltDet fører til en person en viss avhengighet og fra det er vanskelig å avslå. Denne teorien ble motbevist ved å bevise at frafalle eller redusere salt potrebelenie det er mulig, det viktigste å ha bare. Hvis du er avhengig av denne myten, er den menneskelige livs en sammenhengende narkotika: salt, sukker, koffein ...
Myte 3.Hele poenget er det samme. Den mest nyttige - havsalt, er det helt naturlig, som trekkes ut fra sjøvann, og følgelig ikke inneholder noen urenheter dopolnitelnyhz. Rock salt, den som vi vanligvis ser på hyllen i butikken, er alvorlig varmebehandling, rensing og klargjøring, inneholder den skadelige veschetsva. Bruken av iodized salt er også ganske kontroversielt, fordi hvis ikke riktig lagret fordamper jod i løpet av få måneder. Og hvis en slik salt tilsettes kokende vann, ingen jod innhold etter varmebehandling er heller ikke snakke.
Myte 4.Man trenger ikke salt. Avslag av salt øker risikoen for kardiovaskulær sykdom, som i dette tilfellet forstyrret natriumbalansen, og mangelen på det faktisk kan føre til død, slik som et uventet hjerteinfarkt. Men det er viktig å huske at saltet finnes ikke bare i ferdigmat, men også i sauser, halvfabrikata, hermetikk, samt i mange grønnsaker (potet, paprika, selleri og så videre.).
Alt er bra i moderate mengder, saltinntaket også. Ikke overdriv mat, husk at et visst antall salt som allerede finnes i produkter som er kjøpt på supermarkedet og ferske grønnsaker fra hagen. Hold deg frisk!
Sørg også for å spørre om vann med sitron hjelp sår hals
