Igjen, jeg har til å fiske på kjøkkenet. Det har de vanlige burgere? Noe du ikke ønsker. Og hvis fishburgery? Her og kjent, ikke plagsom koteletter og saftig tomat - perfekt!
Cooking Time - 40 minutter
Antall porsjoner - 1
ingredienser
- boller - 3 stk;
- fiskefarse - 200 gram;
- Onion - 50g;
- tomat - 50 g;
- majones - 3 ss. l.;
- salat - 3 stk;
- krydder - etter smak;
- Vegetabilsk olje - for steking.
fremstillingsmetoden
1️⃣ Hakket fisk, som du kan forstå, hjem. Den er laget av en gjedde, og dermed holder formen perfekt, uten å kreve noen spesielle manøvrer. Hakk gjedde er utmerket for tilberedning av de flate med stor diameter kjøttboller som vanligvis tas for fremstilling av fiske hamburgere.
2️⃣ Nå tilsett løk - det vil gjøre stuffing mer søt, gi den smak og saftighet. Bla det i en kjøttkvern. Også, ikke glem å legge krydder.
3️⃣ Vi danner runde baller, spredt på en panne og ved hjelp av en konvensjonell plate er utflatet for å danne de nødvendige størrelse karbonader. Stek på begge sider til kokt.
4️⃣ Nå tar en stor tomat, for å matche størrelsen på våre burgere. Finsnittet. Den trenger 6 tynne skiver - 2 per Fiskeburger.
5️⃣ boller skåret i to deler, noe tørket på en tørr stekepanne, og deretter belegge med majones.
6️⃣ første å legge bun salat, deretter - tomat.
7️⃣ nå plassere våre burgere - se hvordan de passer perfekt.
8️⃣ tomater og plass igjen.
Lukk burger boller andre omgang og nøt en deilig fishburgerom.
Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påMRSE!
