Hvordan å behage husholdningen eller besøkende, bruker et minimum av innsats? Forberede kjøtt "trekkspill". Det ser elegant, men krever ca 10 minutter av din tid og et par timer til marinering.
Matlaging tid - 190 minutter
Porsjoner - 3
ingredienser
For en deilig kjøtt i ovnen for å forberede:
- stykke svinekjøtt - 400 g;
- mozzarella ost - 50 g;
- tomater - en pc;
- sennep - 1 ss;.
- soyasaus - 1 ss;.
- sitronsaft - 1 ss;.
- Hvitløk - 1 fedd.
🍔🥩A selv svinekjøtt kan gjøres Saftige burgere fylt med mozzarella!
fremstillingsmetoden
1. Bland ingrediensene til marinaden: soyasaus, sennep, sitronsaft og hvitløk. Og, selvfølgelig, ikke glem om krydder.
2. Svinekjøtt do stokktverrsnitt, uten å skjære stykket til enden.
3. Vi pels kjøttet med marinaden. Nøye og samvittighetsfullt. Hvis marinade er, frakk vi kjøttet igjen. La kjøttet marinere i 3-4 timer. Jeg dekket kjøttet med folie og send i kjøleskap.
4. Antall tomat skiver og ost avhenger av antall kutt som er gjort i kjøttet.
5. Etter marinering i hvert snitt lå på en skive mozzarella ost og tomat.
6. Kjøtt sjal i folie og send i ovnen i 60 minutter ved 190 grader.
7. Etter en time folie avsløre og sendes kjøttet i ovnen i ytterligere 10 minutter ved 200 grader.
Kjøtt trekkspill kombinerer kremost smak og svak surhet av tomat. Det vil være en flott dekorasjon for ferie tabellen.
Og dette er vår myasko ser i avsnittet.
Stek kjøttet så veldig praktisk - det bevarer saftighet og antall strimler kan gjøres på antall gjester. Så bare komme seg rundt. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere på vår kanal!
