Koker reker en rekke måter. Velg oppskrift avhenger bare av smakspreferanser. I dag foreslår jeg å bli kjent med en skarp matlaging reker med sitronsaft, hvitløk smør og urter.
Cooking Time - 30 minutter
Porsjoner - 3
ingredienser
For utarbeidelse av den planlagte forberede:
- reke - 500 g;
- Sitron - 1 stk;
- hvitløk - 1 hodet;
- besk pepper - 1,5 ts;.
- Olje - 2 ss;.
- salt - til smak;
- urter - til smak.
Vennligst familien kan ikke bare skarp liten reker, men også sprø kyllingvinger i pannen!
fremstillingsmetoden
1. Så hvordan å være lang nok kval i pannen, tidligere kokte reker jeg ikke. Bare litt parboiled sbryznula og saften av en sitron.
2. Også å sende reker, malt chili peppers. Du kan ta mindre eller mer - til din smak.
3. Rør og la marinere i 20 minutter.
4. Nå hvitløk. Skiver klippe det, og deretter stekt i olje. Etter 5 minutter, trekke vi det.
5. Sett rekene i pannen og plaget. Siden vi ikke koke dem, deretter is skorpe på reke fortsatt intakt. Takket være dem har vi en væske er dannet, som vil vansmekte reker. Vi la dem i 10-15 minutter, sette fyr på medium.
6. For et par minutter før fjerning fra platen, tilsett hakket dill.
7. Reker er klar, og duften av kjøkkenet står en fantastisk!
Vår reker i hvitløk-sitron saus viste moderat skarpe, med svak surhet i ettersmak. Og for å fullt ut nyte sin smak, jeg anbefaler ikke bare å plukke skallet, og pre "suge". Selvfølgelig, er prosessen ikke veldig estetisk tiltalende, men i kjent selskap, men med så få mennesker forvirre reker. Spis for helsen din!
Jeg likte parabolen? Da må du ikke gå glipp av de nye, interessante oppskrifter - satt som og abonnere på vår kanal!
