Selvfølgelig har du rett til å kjøpe syltet makrell i ethvert supermarked, men fisken, tilberedt med sine egne hender i min oppskrift - det er en ekte glede. Dette yummy i butikken bare ikke kjøpe! Awesome, gjør i dag, og i morgen vil allerede nyte!
Marinert Makrell i egen juice
Du trenger:
- Fryst makrell - 3 skrotten;
- løk - overskrifter;
- Hvitløk - bølge;
- sukker - 1 ts;
- salt - 1 ss;
- eddik - 3 ss;
- vegetabilsk olje - 2 ss;
- Lavrushka - tre blad;
- søt paprika - 1 ts;
- blanding paprika.
forberedelse:
Fisk kan ta kadaveret tre, og hvis du har store, så de to vil være nok. Egentlig, jeg liker makrell, jeg er noe av dens kjøtt smaker som. Mange selv ikke har noen annen fisk kan ikke, og makrell - valget er utmerket. Nå kan du kjøpe frosne skrotter i hvilken som helst butikk. Bare merk at du må ta er fersk frosset!
Som for pepper, sukker, salt - kan du selvfølgelig stole på sine smakspreferanser. Jeg liker å legge det er en blanding av søt og nykvernet pepper. Som for eddik - generelt liker jeg ikke å bruke i oppskrifter tabellen produkt, men for makrell bør tas nøyaktig det, vel, eller eple i nødstilfeller. Men vin, balsamico, etc. kan forvrenge smak av fisk. Oljen kan du bruke absolutt noen av anlegget, legger jeg olivenolje, med en karakteristisk aroma, lys gul, tyktflytende.
Se også: Som dedusert fra leddene og hele kroppen urinsyre
Vel, la oss gå videre til forberedelse. Det tar deg 20 minutter på kraft, slik at presisere tiden. Du trenger ikke å vente til fisken er tint, er det mulig å utføre alle manipulasjoner direkte fra fryst makrell. Fjerne det fra fryseren, mens fremstilling av de andre komponenter, er det et lite tint til det punktet at den kan bli kuttet. Jeg bare ikke liker det når fisken har tint dårlig kuttet, bitene falle fra hverandre, Shaggy. Så kuttet makrell i små biter, og ta hver brikke fra innsiden. Det er mer praktisk å gjøre det under rennende vann, og rask er å gjøre det samme.
Pære kutte ringer og hvitløk plater. Nå settes alle ingrediensene i en bolle og bland for hånd. Legg fisken på glasset og oppbevar i kjøleskap. Alle 20 minutter er over! Holde fisken i kjøleskapet du trenger per dag, i løpet av denne tiden, riste innholdet i glassene 2-4 ganger. Den neste dagen, kan du smake og nyte saftige fisk!
Denne smaken er rett og slett umulig å formidle med ord. Dette bør virkelig prøve! Forresten, jeg nå funnet sin egen forholdet alle de komponentene som jeg er fornøyd med. Koker over min resept for å forstå hva du ikke lenger vil ha i smak - skarphet, sødme, syre, kan salt være mer - fordi vi alle har forskjellige preferanser. Jeg var på utkikk etter nøyaktig hva den ideelle retseptik. Du kan også legge til noen urter, spesielle krydder, etc.
Makrell marinert i sin egen juice - en stor forrett som en middag, så vel som for den festbord. Raskt spises med poteter, og du kan selv sette fisk smørbrød. Vi spiser ofte slik fisk, løk, olje og pita.
Forresten, husk at hjemmet makrell kommer mye billigere enn i butikken! Vel, som en del av måltidene vil du være sikker på 100%!
Se også: 7 tilstand av neglene, som kan sies om problemene i kroppen
Opprinnelige artikkelen lagt ut her: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-marinovannuju-v-sobstvennom-soku-skumbriju.html
