Svært ofte etter middag er potetmos. Ikke kast den! Du kan tilberede deilig, smak kjøttboller med ost og urter!
Denne oppskriften fortalte meg at min tante. I deres familie potet karbonader lenge okkupert hedersplass på tabellen. Du kan nyte et måltid til frokost, lunsj eller middag, supplere den med sauser, friske grønnsaker, eller spise hamburgere alle separat. Det viser seg at parabolen er svært velsmakende og velduftende, og koker det er veldig enkelt. Forresten, veldig glad for at komponentene som utgjør oppskriften kostnad. Så heller spare denne oppskriften!
Oppskrift på potetkaker
Hvis du ikke har klare potetmos, kan du raskt gjøre raskt. Så la oss begynne!
For utarbeidelse trenger du:
- Poteter - 1 kg;
- egg - 2 stk;
- ost - 30 gram;
- mel - 1/2 kopp;
- grønn løk - en liten bjelke;
- solsikkeolje til steking kjøttboller.
Hvordan å lage mat?
Poteter må rengjøres, vaskes, skåret i små biter og kok i saltet vann til den er myk. Drenere vann og mos potetene til en homogen pure.
Mens du får kalde potetmos, hogge løk, ost og rist. Til puré, tilsett eggene og gradvis inn i melet. Bringe "deig" til homogenitet, etter som vsypte ost og gressløk. En annen bland igjen.
Nå trenger bare å steke kjøttbollene. Fukt hendene i vannet, ta litt moste og danner en ball, som deretter må flate, noe som gjør bitochek. Bitochek hver rull i mel eller brødsmuler og stek på begge sider i vegetabilsk olje for å danne en vakker gylden brun. Stek i en panne uten behov å dekke. Fjern burgere, spredt ut på skeet i porsjoner og server. Deilig!
