Å legge til glede deg selv og dine kjære en deilig lunsj jeg forberede denne enkle retten. Det er så hyggelig å alt som koker bokstavelig talt for tredje dag på rad. Det er ikke vanskelig, det tar ikke mye tid og krefter. Og resultatet vil rettferdiggjøre alle forventninger. Jeg ønsker å dele med deg!
ingredienser:
For deigen:
Mel - 2 kopper;
Vann - 1/3 kopp;
Salt - en klype til smak.
For fyllet:
Poteter - 3 stk. ;
Gulrøtter - 1 stk. ;
Løk - 1 stk;.
Salt, pepper og urter.
For sausen:
Løk - 1 stk. ;
Vårløk - noen stilker;
Gulrøtter - 1 stk. ;
Paprika - 1 stk;.
Tomatpuré - 1 ts;
Vann - 1,5 kopper;
Vegetabilsk olje;
Salt, pepper og urter etter smak.
1. Først fremstille deigen. Bland mel, vann og salt. Kna deig, som den innbakte frukten. La deigen hvile.
2. Forberede saus. Finhakk løk, pepper og riv gulrøttene. Yngel i vegetabilsk olje. Først løk, deretter legge gulrøtter, tilsett tomatpuré og den siste til å sende en søt pepper. Off.
3. Klargjør fylling. Rist, løk, gulrøtter og poteter. Legg urter, krydder og salt. Rør og presse ut overskytende væske. Rull ut deigen til et tynt lag, øverst med stuffing.
4. Pakk rullen. Kuttes i like stykker. Zaschipnut bunner med én hånd, forlater toppen åpent. Mark panne med høye kanter. Spoon sausen, hell vann, tilsett salt og pepper, tilsett urter og laurbærblad. Sett bunnet ruller ned i pannen med sausen. Tight ikke å sette, fordi ruller økte noe i størrelse under koking. Dekk til og la det småkoke i 40 minutter over svak varme. Hvis væsken koker bort, tilsett kokende vann.
Etter koking, la lokket i ytterligere 10 minutter. Her er en kjempegod viste seg!
Etter fasting, kan du lage disse ruller med kjøttdeig. Spise alene eller legge til supper. Pass på å prøve denne oppskriften!
Hvis du likte artikkelen - skrive kommentarer laykayte og abonnere på kanalen 🌷🌷🌷!
