Offisiell vitenskapen definerer ikke begrepet "supermat". Den mest nyttige produkter er såkalte av ernæringseksperter. Dagens supermat kjent for alle. Det hevdes at blåbær, kål, kan Chia frø kjempe med kreft, fedme, bedre humør.
Men dette betyr ikke sammenfaller med funnene i en ernæringsfysiolog fra Massachusetts MA Harney. Hun er overbevist om at de unike egenskapene til de annonserte produktene ikke alltid sammenfallende med det som sies i annonsen.
blåbær
Det refererer til supermat på grunnlag av resultatene av de private Universitetet i Tufts spesialister fra Amerika. De mener at mørke bær har en positiv effekt på menneskekroppen. Markedsfører på en av TV-programmer med deltakelse av leger annonserte muligheten av mørke bær hemme utviklingen av kreft. Markedsføring knep ga resultatet - 5 år med blåbær har økt med 50%.
Sure, blåbær er nyttige - de forholder seg til preventive anti-kreftmidler med antimikrobielle egenskaper. De anbefales å ta i sykdommer i luftveiene. Men Harney sa at med alle de positive egenskapene til blåbær, onkologi vinne denne kulturen ikke er i stand til.
Grønnkål Kale
Den inneholder store mengder antioksidanter, jern, og vitamin A. En tallerken med kål inneholder 700% RDA av vitamin. Harney sier at andre varianter av grønnsaker er mindre nyttig. Men det er overdreven bruk kan føre til dårlig fordøyelse. I nærvær av dysbiosis og oppblåsthet noen kål ekskludert fra kostholdet.
Chia
Frøene av chia funnet store mengder fettsyrer, antioksidanter. Men ifølge Dr. Harney, den beste kilden til fettsyrer - fisk.
quinoa
Psevdozernovoe anlegget quinoa er blitt ganske populært de siste årene. Søramerikansk eutherophyte annonsert som et produkt rikt på proteiner og aminosyrer. Bruken av denne frokostblanding er veldig nyttig for de som mottar jevnlig trening, hjelper det med migrene, leddgikt og diabetes. Det er en ubekreftet mening forsknings ernæringsfysiologer om quinoa høy evne til å brenne overflødig vekt.
Om goji bær
Forhøyede nivåer av antioksidanter kan du inkludere dem i den grunnleggende kosthold. Men et økende antall nyttige egenskaper av kinesiske bær har ikke funnet vitenskapelige bevis. Britene National Health Service publiserte data, som ikke har funnet bevis for de annonserte egenskaper av bær. Selv om reklame sier om muligheten av goji vinne kreft og sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
funn
Supermat med alle sine fordeler kan ikke betraktes som en medisin. Dr. Harney anbefaler bruk av disse produktene, sammen med andre like nyttige frukt, bær og grønnsaker.
Vil du vite mer om medisin? Ikke glem å støtte vår kanal i tjeneste Yandex. Zen som og abonnement. Det motiverer oss til å publisere mer interessant materiale. Dessuten kan du raskt lære om nye publikasjoner.
