På avstand ligner granateplet et vanlig eple, men fra innsiden ser det ut til å være et av de største naturverkene. Perfeksjonen av granateple manifesteres ikke bare i utseendet, men også i dets gunstige effekter på helsen, for ikke å nevne smaken.
Les til slutten for å få mest mulig nyttig informasjon.
1. Det latinske navnet på granateple betyr et eple fullt av steiner (pomum - eple, granatum - fylt med steiner). Denne frukten inneholder 200 til 1400 frø. Granateple tilhører familien av bær, som tomater, bringebær og jordbær, og vokser på korte trær eller busker.
2. Granateple inneholder veldig kraftige antioksidanter, noe som gjør det tre ganger så sunt som rødvin eller grønn te. Frukten har også betennelsesdempende egenskaper, og reduserer dermed risikoen for kreft (spesielt prostata og brystkreft). Granateple er rik på vitamin A, C, E og folsyre, det hjelper til forebygging av virusinfeksjoner, anemi og hudproblemer.
2. Granateple er fri for kolesterol og mettet fett, noe som gjør det ideelt for personer med hjerte- og karsykdommer. Videre senker regelmessig inntak av granateplejuice blodtrykket. Imidlertid bør granateple unngås av mennesker med hormonelle problemer, da frukten inneholder fytoøstrogener.
3. Fruktens vekt, hudfarge og form er med på å bestemme fruktens kvalitet. La deg lede av alle sansene dine når du kjøper granatepler. Du bør velge tunge frukter, fordi de er mest saftige, noe som betyr deiligste. Beregn skallet. De dypeste fargede granatene er de mest modne. Fruktens overflate skal være blank og relativt hard. Myke fragmenter indikerer at granaten er overmoden.
4. De runde eplelignende prøvene er umodne frukter. Velg granateple med en mer "firkantet" form. Ikke vær redd for lett sprukket hud. Sprekker indikerer at frukten er på topp med modenhet. Skader på overflaten oppstår på grunn av det faktum at frøene fulle av juice presser mot skallet fra innsiden, og dermed utvider frukten. Disse granateplene er de søteste, men fremdeles ikke uten karakteristisk syre.
5. Det skal bemerkes at granateplejuice etterlater vanskelige flekker. Derfor bør du begynne å skrelle frukten etter å ha brukt passende klær eller et kjøkkenforkle.
6. Det er best å konsumere granateplefrø direkte og bruke dem til salater eller desserter. Granateplejuice fungerer bra som en ingrediens i sauser og er en flott erstatning for sitronsaft. Det kan også legges til cocktailer. Hvis du bruker granateplejuice, klem den selv for å sikre juice av høyeste kvalitet.
7. For å nyte de fantastiske egenskapene til granateple utenfor sesongen, kan du tørke det. Samtidig vil den beholde alle kvalitetene til fersk frukt.
8. Japanerne bruker granatepler til å dyrke bonsai-trær. Navnet på planten inspirerte også araberne, som kalte en av de viktigste middelalderbyene etter ham - Grenada.
Støtt som og abonner, del på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
10 interessante fakta om avokado
8 lite kjente egenskaper av kanel
12 fantastiske egenskaper av laurbærblader
