Hva er mengden av sukker kan brukes daglig uten skade på helse? Er det verdt det å bruke i dietten av naturlige søtstoffer og erstatter en ny generasjon? Og det er nyttig fruktose?
Sukkeret vitenskap kalles enkle karbohydrater som i utgangspunktet finnes i produktene (laktose i melk, fruktose i frukt), eller erholdt som et resultat av industriell behandling (sukrose).
Hvor mye sukker kan spises uten skade på helse
Den mest kjente - sukkerroer eller sukkerrørMindre populære - brun uraffinert. Men, han og andre leger anbefaler ikke å bruke for folk som lever inaktiv livsstil for å redusere risikoen for sykdommer som fedme og diabetes.
Hvis dagens trening, skjemme bort deg selv med en søt kan være. Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler å konsumere per dag til 25 gram rent sukker (6 timer. l.) eller finne en erstatning.
Sukker og dets analoger: hvordan kan en dag uten skade på helse / istockphoto.com
alternativ til sukker
Muligheter blid livet mye! Det er naturlige, kunstige søtstoffer og sukkeralkoholer og søtstoffer ny generasjon.
Honning, lønnesirup, melasse (sirup) og andre naturlige søte matvarer gir kroppen med flere næringsstoffer, men bør ikke bli misbrukt på grunn av kaloriinnholdet.
kunstige søtstoffer (Sakkarin, sukralose, aspartam) søtere enn sukker, men mindre kalorier. De fant trygge, men det finnes tilfeller der folk etter deres bruk dukket hodepine og kvalme. For den nye generasjonen av søtningsstoffer inkluderer tagatose, stevia ekstrakt og trehalose.
stevia ekstrakt oppnås fra en plante finnes i frukt tagatose, trehalose - sopp. De er ikke så søt som sukker, inneholder nesten ingen kalorier, men er igjen i munnen ettersmak som ikke alle liker.
med hensyn til sukkeralkoholer (Ikke inneholder alkohol), blir de ofte brukt i produksjonen av dietetiske og diabetiske produkter. De har nesten ingen effekt på blodsukkernivået. Det er av denne grunn, leger anbefaler å inkludere dem i ditt kosthold for personer med metabolske forstyrrelser. Men de bør bruke sparsomt for ikke å provosere en urolig mage. Det viktigste - lytt til kroppen din og bevisst gjøre livet ditt ikke bare søtere, men også sunnere.
Fruktose og glukose i kosten
Legene tror: sødme av frukt og grønnsaker gir alle de samme sukker, som er sammensatt av glukose og fruktose.
Glukose kan brukes hver eneste celle i kroppen vår, men fruktose er behandlet cellene i leveren, der mulighetene er begrenset.
Overflødig fruktose i kosten fører til overvekt og helseproblemer. Derfor eksperter anbefaler forbruker ikke mer enn 25 gram fruktose per dag.
Hvor mye fruktose inkluderer frukt og bær, se vår nyttig diagram.
Sukker og dets analoger: hvordan kan en dag uten skade på helse / åpne kilder
Også vil du være interessert i å lese denne: bananer til barn: fordeler og ulemper med disse fruktene
