Alle kvinner ønsker så mye som mulig for å bevare fruktene av sommeren innhøstingen. Vi bruker den erfaring akkumulert i mange år og testet praksis. i bevaringen av små ting ikke skje!
Caps og konserveringsglass ikke vaskes vaskemidler og sennepspulver eller natron (1 ts. I 1 liter vann). Etter vasking, bør de skåldet med kokende vann og tørket. Deksler koke. Bankene praktisk å sterilisere i mikrobølgeovn. Hell over i hver 1-2 ss av rent vann, satt i ovnen (tre-liters kan settes til side), og slå den på fullt inne. Når væsken fordamper helt (vanligvis 2-3 minutter), er det gjort. Reach for banker med ekstrem forsiktighet: glass er veldig varmt.
Kjører preform / istockphoto.com
- Frukt og grønnsaker fra egen hage før matlaging bør vaskes så lite som mulig. En kjøpt i en butikk eller på markedet - så skånsomt som mulig. Jordbær og bringebær vaskes uten å fjerne stengler, deretter spredt på et papir, tørket, og bare deretter sortert.
- Bær Jam Lagre form og smak, hvis 3-4 timer hell den varme sirup, og bare da begynne å lage mat. Frukter av den faste hud (f.eks stikkelsbær og plommer) festet tre tannpirker - de vil bedre absorbere sirup.
- For å sjekke beredskap av syltetøy, ta en skål og legg den i fryseren i noen minutter. Trekke, drypp syltetøy på kanten - hvis rulle ikke strømmer ned til bunnen av en skål, er den klar.
- Hvis papiret lang tykner, legge til det litt sitronsaft eller eplemos.
Forresten, i et særtillegg av tidsskriftet "Telenedelya" "Canning. Jam "kan finnes mer enn hundre klassiske og originale oppskrifter på syltetøy, syltetøy, marmelade, sauser, kompotter, og interessant liv hacking.
pressetjeneste
Special edition du kan kjøpe på salgsstedet eller bestille pressen akkurat nå i vår nettbutikk: https://market.umh.ua/view/telenedelya-specprilojenie-12019-konservirovanie-varenya-169549
