Vi, som besøkende, kan ikke engang gjette at restaurantansatte vil jukse oss. Vel, det er egentlig ikke i så dårlig forstand, men likevel. Nå skal jeg fortelle deg om triksene til restaurantene som vi selv blir ledet til.
TV på veggen
Ja, selvfølgelig, dette er mye morsommere og mer interessant når en TV henges på veggen i en slik institusjon. Du sitter, spiser og ser på noe underholdende. Det er det samme med musikk. Som et resultat søker ansatte å distrahere besøkende. Jo mer emosjonell sangen eller filmen er, desto mer vil gjesten spise! Derfor spilles melodrama oftere på restauranter og kafeer enn forskjellige typer intervjuer og nyheter.
Kunstig mangfold
Har du noen gang tenkt på hvorfor og hvorfor, til og med på en billig kafé, når de serverer for eksempel vanlig potetmos, legger de en kvist persille eller dill oppå den? Vel, ja, dette er estetikk, først og fremst, men det er også en hemmelighet av det. På denne måten skaper arbeidere kunstig mangfold. Den menneskelige hjerne er veldig lett å lure. Hvis du for eksempel viser en person mange blandede godterier, vil han spise mer enn om de var ordnet etter farge. Slik er det med annen mat. Hjernen, som ser en variert variant, er overspent og får en til å spise mer.
Regelen med "gyldne bord"
Interessant nok, i noen virksomheter, ser de ansatte spesielt etter vakrere besøkende, og tilbyr dem å sitte i nærheten av vinduene. På denne måten vil restauranten utadtil tiltrekke seg flere mennesker som går forbi!
Platene fjernes raskt av en grunn
Tror du den skitne platen blir fjernet fra bordet ditt så raskt for din komfort? Ja, det er det, men dette er ikke lenger et problem, men et annet smart triks. Gjesten er veldig ukomfortabel ved et tomt bord, så han bestemmer seg for å legge inn en ny bestilling. Og la det til og med være en slags billig cocktail, men likevel!
Vin helles med vilje
Har du lagt merke til at når du bestiller en flaske vin, gnir servitøren hele tiden ved siden av deg og skjenker en drink bokstavelig talt hvert 5. minutt. Samtidig har du ikke tid til å fullføre hele glasset til bunns, og han heller det for deg igjen! Dette gjøres slik at du fullfører hele flasken uten å fullføre parabolen. Og i dette tilfellet vil du bestille en ny flaske.
Skuff høyt og lavt
Når servitørene rydder bordet, holder de skuffen høyt. Dette er slik at skitne retter ikke fanger noen, og ikke forårsaker avsky. Men når servitøren bærer en deilig, vakker dyr matrett, holder han tvert imot skuffen lavere for å vekke interessen til andre besøkende.
Møt servitøren
Noen servitører, for å få flere tips fra den besøkende, oppgir navnet sitt et par ganger når de presenterer seg og tar bestillingen, og en gang når de teller besøkende. Dette skjer på en eller annen måte ubevisst, men folk gir gjerne et tips til de de kjenner i det minste litt.
Bonus
Jeg skal fortelle deg om en liten ubehagelig hemmelighet. Det er en slik regel at den falt på gulvet og ble hevet innen fem sekunder - den anses ikke å ha falt. Og dette gjelder dessverre mange restauranter. Og der utvikler regelen om fem sekunder seg lett til en regel på ti sekunder osv.
Jeg håper du finner artikkelen min nyttig! Det er verdt å huske disse restauranttriksene. Jeg vil også være takknemlig for deg hvis du deler i kommentarene at du vet mer om restauranter!
Den opprinnelige artikkelen er lagt ut her: https://kabluk.me/psihologija/ulovki-restoranov-na-kotorye-my-vedemsya.html
