Pepperkaker fra barndommen "Bee Maya"

Pepperkaker med smak av barndommen - det er en flott dessert å behage kjære.

ingredienser

• Kefir - 350 ml
• Sukker - 4 ss.
• Plommer - 2 stk.
• Protein - 2 stk.
• Honey - 1 ss
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Soda - 1 ts
• Mel - 2,5 v.

fremstillingsmetoden

1. Eggeplommene med et protein (og den andre for å skille det søte protein) og honning og sukker takt, hell blandingen i en yoghurt og vegetabilsk olje.
2. Igjen, lett pisket.
3. Gradvis helle siktet mel og natron (eddik er ikke nødvendig, soda tilbakebetale yoghurt) og kna deig.
4. Rulle deigen til en tykkelse på 1 cm, presse koppen mugg eller sirkler, sette dem videre Bakepapir på en liten avstand og bake 25 minutter fra hverandre ved en temperatur på 180 -190 grader.
5. Mens kaker bakt, søtt forberede dem for: Visp ett protein med 3 spiseskjeer sukker til sukkeret var oppløst.
6. Ikke noe behov for å piske opp bratte toppene vedvarende, men bare så lenge som de proteinene blir hvite og sukkeret er oppløst.
instagram viewer
7. På slutten av 20-25 minutter for å få kaker fra ovnen, raskt spre sine pisket eggehvite (veldig nyttig for dette formål bruke et silikon børste), kan være i to lag, som meg, og tilbake til ovnen i ytterligere 10 minutter.