Yoghurt i multivarka - en virkelig finne for en familie meny og spesielt for de yngste husholdningene, som er nyttige i meieriprodukter barnemeny er avgjørende for god fordøyelse, sterke bein og et sterkt immunsystem som kan bekjempe virus og infeksjoner.
Heldigvis hjemmelaget yoghurt barn spiser det med stor glede, og min mor gjorde ikke bry deg om hva smulene etter godbitene kan bli opprørt. Som et eksempel, når yoghurt i butikken ikke er oppfylt holdbarheten i butikken, eller var det en svikt i produksjonen. Yoghurt fra Multivarki alltid frisk og deilig.
nyttige tips
Men før du går videre til utarbeidelse av yoghurt, er det verdt å huske noen tips.
- Før forbereder melken skal koke igjen. Spesielt hvis du planlegger å utarbeide en gjæret melk produkt av det innenlandske melk.
- Å yoghurt var mer tett og myk i melk før matlaging, kan du legge kremen. Bare husk, yoghurt føler noen fetere.
- For å forberede yoghurt kan du ta ultra-pasteurisert melk, som vanligvis ikke anbefalt for babymat. Men i dette tilfellet de gunstige bakteriene vil gjøre denne melken er veldig nyttig. Og du vet sikkert at i produktet finnes det ingen sykdomsfremkallende mikrober.
- Yoghurt kan gjøres i en stor kjele Multivarki (og deretter helle yoghurt i en krukke), og i små krukker, som, etter at preparatet er tilstrekkelig til å lukke lokket og sette i kjøleskap.
- Etter utarbeidelse av yoghurt nødvendigvis satt i kjøleskapet.
Og til slutt, det viktigste! Før fremstilling av yoghurt nødvendigvis forkokt skål der å fremstille yoghurt. Dette er for å sikre at de sammen med de fordelaktige bakterier, ikke avl, og plantepatogener som kan skade legemet.
Hvordan lage yoghurt multivarka
For å gjøre dette, det er 2 enkle måter som ikke vil være vanskelig å mestre.
Fremgangsmåten 1
ingredienser: Melk - 1 liter, gjær - 1 pt.
forberedelse: Det varmet opp til 40 grader melk rasen surdeig og angi modus for "yoghurt" (vanligvis 8-12 timer - alt avhenger av Multivarki modell). Vi glemmer multivarka, og i morgen for å få og nyte med barnet deilig dessert.
metode 2
ingredienser:Milk - en liter yoghurt (eller fra butikken, eller hjemmelaget dagen før) - 5-7 ss
forberedelse:Det varmet melk klar Tilsett yoghurt (bedre å ta frukten uten fyllstoff) og angi modus for "yoghurt". Og også glemme multivarka til morgen. "Plus" med denne metoden er at det ikke er nødvendig å bruke penger til å kjøpe tilbake surdeigen. A "minus" - ikke alltid klar for neste dag, yoghurt, tilberedes dagen før. Vanligvis husholdninger spise den i en håndvending.
