Egg, melk, yoghurt. Denne suiten av produkter er sannsynlig å bli funnet i noen kjøleskap. Og lage mat fra det vi kan ikke bare omelett eller pannekaker, men også en deilig hjemmelaget ost. Selv når du har uventede gjester, kan du behandle dem med ost. Faktisk, etter 20 minutter retten er klar.
Og hvis vi legger til det faktum at i 100 denne osten er mindre enn 250 kalorier, og det kan også være de som søker å gå ned i vekt til sommeren, blir det klart at å prøve å lage det, er nødvendig. Som ost med urter, nøtter og rød pepper? Eksperimenter for helsen din!
INGREDIENSER: 1 l. fettfri yoghurt, 1 l. melk med et fettinnhold på 1%, 6 egg, 2 ss. l. salt.
Hvordan å forberede: Yoghurt og melk i en kjele og hell Gray over middels varme. Når blandingen blir noe oppvarmes gradvis innføre det i et pisket egg skum og langsomt kok. Plaget i noen minutter før melk er curdled. Den separerte avvise ost på en foldet gasbind tre ganger, gir til avløp, og krøllet, slik som å bli komprimert.
VIKTIG: ikke overdriv med salt. Over tid vil du forstå hva nummeret hennes er optimal for deg. Hvis du bestemmer deg for å lage ost med tilsetninger som urter, bland dem med egg mens visping.
Denne osten kan serveres som en del av en ostetallerken, som brukes for kanapeer, sandwicher og salater, samt en egen rett. Bon appetit!
