Jeg kom hjem sent kvelden før. Jeg ble arrestert på jobb og av denne grunn gikk jeg ikke til butikken - jeg hadde rett og slett ikke krefter. Men så trenger du å lage frokost om morgenen, men det er ingenting i kjøleskapet, og musen hengte seg av sorg. Jeg måtte se på hyllene til kjøkkenskap og jeg var heldig! Jeg fant havregryn. Vel, jeg hadde egg, akkurat nok til en porsjon. Jeg begynte å tenke at noe så velsmakende kunne tilberedes fra et så lite sett med produkter, og jeg husket at en venns hus i vår ungdom kom i nøyaktig samme situasjon. Og så forberedte de havregryn. Det viste seg å være ekstremt velsmakende, og som det viste seg senere, nyttig. Alt ble bestemt, jeg elter raskt deigen og steker parabolen fra fortidens minner. Resultatet er en lett og solid frokost, som er akkurat det jeg trenger!
Jeg vil dele denne oppskriften og resultatet av arbeidet mitt med alle besøkende på siden min. Kanskje noen av dere vet hvordan man skal tilberede en slik frokost, men helt sikkert vil det være de som først hører om et slikt budsjett og raskt alternativ. Forresten, dette alternativet kan tilberedes for hele familien (hver har en pannekake) og samtidig spare energi, og minutter med dyrebar morgensøvn og penger. Det siste i mitt tilfelle er ekstremt viktig når det er fem dager igjen før lønnen.
Men tilbake til havregryn. Matlaging er enkelt og raskt, en tenåring kan takle det (jeg sjekket). Om cirka 7-10 minutter får vi en fantastisk og estetisk frokost. Hvis du har grønnsaker og urter, er det verdt å hakke lette salater og krydre den med vegetabilsk olje. Dette vil være nyttig for hovedretten.
Hvordan lage mat
For å få havregryn trenger vi:
- litt havregryn (ca. 3-4 ss);
- et par kyllingegg;
- et halvt glass melk;
- en klype salt.
Jeg hadde ikke grøntområder, jeg la ikke til det, men jeg tror det ikke vil være overflødig.
Det viktigste ved å tilberede denne retten er nøyaktig overholdelse av handlingsalgoritmen. Disiplin er avgjørende i dette tilfellet. Hvis du forsømmer eller omorganiserer et av handlingspunktene, vil havrepannekaken komme klumpete ut. Og det trenger vi ikke. Hvis du gjør alt riktig, så er suksess sikret.
Først må du slå eggene lett. Skum vi ikke trenger heterogenitet er velkomne. Mens du rører eggeblandingen, tilsett salt, hvis du vil, så brus. Sistnevnte vil tilføre prakt til pannekaken..
Hell nå i melken og bland litt igjen. Teksturen skal være jevn. Når blandingen er klar, tilsett flakene. Ja, bare tørk. Vanlige, for eksempel "Hercules".
I mellomtiden bør stekepannen vår varmes opp over høy varme. du må slippe olje i den. La det bli varmt. Reduser varmen under pannen og hell blandingen i oljen.
Stek en pannekake i et par minutter på den ene siden og et minutt på den andre. Det vanskeligste er å snu pannekaken: den er stor, tett nok og kan knekke. Selvfølgelig vil dette ikke påvirke smaken, men utsikten vil bli bortskjemt.
Hvis du har ferske grønnsaker: tomater, agurker, grønn løk, dill og persille, så kan du raskt (mens pannekaken er stekt) kutte en salat og ha den i en vakker salatskål. hvis det ikke er noe grønt, så er det greit. Denne pannekaken kan brukes med ost, pølse og mer. Det vil si det du liker. Det er praktisk talt ingen faktorer som begrenser den kulinariske spesialistens fantasi.
Når havregryn er klart, bretter du det i to og overfører det til en tallerken. Ser flott ut selv uten pynt. Forresten, i midten (mellom de to brettede halvdelene, kan du legge noe fyll).
Frokosten vår viste seg å være deilig, vakker, næringsrik og lite kalorier.
