"Ikke bry deg, spill det selv." Hvor ofte sier vi dette til barn for raskt å dekke bordet?
Darynok marked kjøpesenter gjennomfører ofte en rekke gratis mesterklasser for sine unge besøkende, pepperkakemaleri er en av dem. Men siden massearrangementer nå er på pause, har arrangørene utarbeidet et utvalg av tre informasjonskapsler som barna dine sikkert vil like.
Det viktigste er å fylle på former av dyr eller forskjellige former for å gjøre matlagingsprosessen enda morsommere.
3-ingrediens shortbread cookies
Matlaging med barn: 3 Animal Shape Cookie Oppskrifter / åpen kildekode
Du vil trenge:
- 250 g hvetemel
- 170 g myknet smør
- 80 g sukker
Bland smøret med 50 g granulert sukker. Tilsett mel i deler, hver gang du rører jevnt med resten av massen.
Elt deretter deigen med hendene til den blir en homogen masse. Vi fyller dem med dyreformer, dryss med sandsukker på toppen og legg på et bakepapir dekket med pergament. Vi steker i ovnen i 25-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.Ostemasse kjeks
Matlaging med barn: 3 Animal Shape Cookie Oppskrifter / åpen kildekode
Du vil trenge:
- 200 g cottage cheese
- 120 g mel
- 20 g sukker
- 25 g solsikkeolje
- 25 g smør
- En klype salt
- 1/3 ts natron
Bland cottage cheese, sukker, salt, smeltet smør og solsikke til det er glatt.
siktet mel og bakepulver. Elt deigen til tilstanden til en enkelt ball og send den til kjøleskapet i 30 minutter.
Etter denne tiden, rull deigen ut til en tykkelse på 1 cm, klipp ut små dyr med formene våre og legg på et tildekket bakeplate (ideelt med silikontepper). Dryss dem med mel for å gjøre formene lettere å trenge inn i deigen. Vi steker i 25-30 minutter på 180 grader.Pepperkaker
Matlaging med barn: 3 Animal Shape Cookie Oppskrifter / åpen kildekode
Du vil trenge:
- 100 g kjære
- 100 g smør (fettinnhold - 83%)
- 100 g sukker
- 150 g rugmel
- 150 g hvetemel
- 50 ml melk
- ½ ts kanel
- ½ ts malt ingefær
- ¼ ts kardemomme
- ½ ts natron
Bland rug og hvetemel med kanel, ingefær, kardemomme og brus. I en separat beholder kombinerer du honning, sukker, smør og sender det til bålet til sukkeret har smeltet helt. Hell den varme blandingen i en mengde mel og krydder, tilsett melk i porsjoner under omrøring.
La deigen avkjøles, pakk den inn i plastfolie og send den til kjøleskapet i flere timer.Etter det deler vi deigen i 2 deler og kjevler deigen ut i en tykkelse på 5 mm etter å ha drysset bordflaten med mel. Bruk figurer til å skjære ut figurer fra deigen og overføre dem til et bakepapir dekket med pergament.
Vi steker i 15-20 minutter på 180 grader.